Новости АПК Томской области

Какие бы деликатесы ни появлялись на полках магазинов, мы все равно не представляем себе жизни без картошки. Без нее большинство россиян не станут варить суп, а горячая, рассыпчатая картошечка с селедкой радует их сердца куда больше, чем аристократическая спаржа.

Семь с половиной тысяч тонн картофеля, или около трети всего собранного на территории Томской области урожая, приходится на долю хозяйства Михаила Колпакова. Такого результата фермер из села Вершинино и его семья добились исключительно собственным трудом. В 90-х годах начинали с небольшого участка, сегодня засевают 425 гектаров земли. Потрудиться пришлось много, но Михаил не жалуется,  говорит: что легко далось, то легко и уходит. Лучшие импортные комплексы по возделыванию картофеля, оборудование для его сортировки и укладки в хранилища, пять тракторов John Deere — все это покупалось постепенно, с помощью кредитов. Цивилизованный подход к делу и упорство фермера не остались незамеченными: в этом году Михаил Колпаков был награжден медалью Министерства сельского хозяйства России «За вклад в развитие агропромышленного комплекса». Вторым приятным сюрпризом стало звание «Почетный фермер», присвоенное ему Ассоциацией крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России. Но есть и то, что серьезно омрачает существование фермера. И в первую очередь это цены на картофель, которые сегодня можно увидеть в томских магазинах. Картофель по цене 40 рублей за килограмм, пусть даже чистый и красиво упакованный, Колпаков считает абсурдом. По крайней мере, в Сибири. Свой картофель он готов поставлять в магазины в любых количествах. И при этом хочет, чтобы его картошка была доступна любому томичу. Не надо думать, что дешевая картошка в его представлении — это грязные, подгнившие клубни, половина которых уйдет в мусорное ведро.  В этом году фермер за 7 миллионов купил находящийся в Зональном цех по переработке овощей. Теперь картошку можно поставлять в магазины чистой и упакованной в сетки по одному-два килограмма. Или, более того, нарезанной и помещенной в вакуумную упаковку. Открыл - и на сковородку или в кастрюлю!

Второй цех по переработке Михаил планирует открыть в родном Вершинине.   Проблемой стала покупка оборудования для него:  взять еще один кредит фермер позволить себе не может. Обратился за помощью к власти. И вот сейчас подвижки к положительному решению вроде бы есть. Скорее всего, вопрос решится в первом квартале 2010 года. Это, говорит Михаил, позволит снабдить вкусным, качественным и доступным по цене картофелем весь Томск. Что ж, подождем!

Автор: Алена ЗЕМЦОВА.